杨梦龙来了兴趣：“你快说说看，你有什么办法？如果办法切实可行的话，有赏！”

风水先生兴奋的说：“小人早年曾去过四川自贡一趟……”

杨梦龙有点惊讶：“你还去过四川？”

风水先生说：“做我们这行的四海为家，天南地北都去过，要是只窝在一个地方，非得饿死不可。”

杨梦龙说：“原来是这样……那你说说看，你跑到四川自贡去干嘛？”

风水先生说：“自然是帮当地人找井位了。自贡地下盐脉很旺，如果能找准井位，一口井打下去，就能打出囟水，然后用囟水煮成盐，就变成钱了。自贡产的盐奇白如银，没有半点杂物和异味，味道极佳，比起海盐来不知道强了多少倍，只是盐井数量有限，产量少，所以卖得很贵，吃得起的人并不多。”

那位成功赚到二十两银子的风水先生表示赞同：“这是真的，小人在湖北就买过一次自贡产的井盐，不管是色泽还是味道都比粗黑苦涩的海盐强太多了。”

这年头的海盐无非就是把海水引入盐田暴晒，海水被晒干，就留下了盐，然后就可以拿去卖了，并没有像现代的盐那样进行深加工去掉那种涩味，再加入碘、钠等元素，使之变得像雪一样白净。海盐又粗又黑，还带有不少沙子之类的杂物，很难吃，不过胜在便宜，老百姓都吃这种盐。有钱人是不吃海盐的，他们吃什么？吃井盐或者青盐。青盐也就是青海那边的产的盐，要么是在盐湖里割的，要么是从地下开采的岩盐煮的，卖相和味道都比海盐高了几档。而自贡产的井盐就更了不起了，这可是在几百米深的地下采出来的，杂质极少，而且在煮的时候还要加入豆浆过滤杂质和增色调味，精湛的开采工艺和对味道的精益求精使得盐成了自贡的名片，“吃在四川，味在自贡”，没有自贡的盐，川菜的美味怕是要大打折扣了。不过这年头自贡的盐一直是奢侈品甚至皇家贡品，普通老百姓是万万吃不起的，只能在心中向往罢了。

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