李二觉得好奇，忍不住睁开眼睛的看着，“苏姑娘你这是做什么？”

苏小小没有说话，取来了几个鸡蛋，她只要了蛋清，在蛋清里加入了白糖，不停的搅拌，搅拌好的蛋清放在奶液里搅拌均匀！

苏小小发现这古代没有保鲜膜真是讨厌，无奈她只好用碗扣上，然后放在篦子上蒸，不一会儿这些双皮奶就做好了！

她为了美观，在双皮奶上加上葡萄干或者核桃仁作为点缀，看起来非常的好看！

“这是双皮奶，你回头让人把这两份送给了你们家小少爷。这一份李大厨你留着自己，这两份是我和儿子的。”苏小小分的格外的清楚。

李大厨自然没有意见，而且他已经控制不住吃了起来，居然一点儿腥臊味都没有，香甜可口，就连他这个不喜欢吃甜食的人都吃的一干二净了。“苏姑娘，这个双皮奶简直太嫩了，太好吃。对了，您可以在寿宴上准备几份这个，因为家里除了小少爷，还会有五六个孩子呢！”

苏小小想了想并没有立马就应承了下来，“我再想想吧，这甜食吃多了并不好！”

牛奶对苏小小来说还真的是稀罕物，没想到王掌柜家里居然暴殄天物，她真的不知道说什么好了，苏小小也没有闲着。

苏小小取来了两个馒头，将馒头片开，放在油锅里炸了一会儿，然后把番茄熬成了番茄汁，盛在罐子里备用，将牛肉片成一块肉片，加入少量的油慢慢的煎，煎的差不多熟了，她撒了少量的盐倒入了少量饭番茄汁。等牛肉片好了在一分为二的放在了馒头片里。

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