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第91章 巴基斯坦人的饮食

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曲丽华说:“巴基斯坦还有这么多的礼节啊,听阿巴斯教授说一说,我们才知道!”

“是啊,每个国家,每个民族,都有自己不同的礼节、规矩和习惯,如果不知道,触犯了别人的禁忌,别人就不开心了,所以来这里,还是要了解一下。”

“谢谢,阿巴斯教授!您再给我们说一说巴基斯坦人喜欢吃什么食品吧!”

“好的,巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品,我们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界,巴基斯坦菜,无论是肉、鱼、豆类,还是蔬菜,绝大多数是辣的,泡菜也是辣的。”

“你们只知道韩国泡菜是辣的,很少有中国人知道我们巴基斯坦的泡菜也是辣的,也很好吃,有机会我送你们一些泡菜,你们带回去给你们的家人吃,和韩国泡菜不一样,他们做的泡菜比较酸,我们的又辣又爽口,很好吃,你们可以尝一尝。”

“还有我们没有炒菜的习惯,无论是牛、羊、鱼或是各种豆类、蔬菜,均炖得烂熟。”

“我们喜欢炖着吃,这个是习惯,因为我们这里经常停电,烧饭的时候需要用电,买个电饭锅,把食材一起扔下去,就可以炖,简单又方便,如果是炒菜的话就需要用煤气,有的时候我们没有这样的条件,我们的生活设施很落后,炒菜还需要油,很多穷人家连食用油都买不起,所以就用简单的方法,买个电饭锅用电来炖。”

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