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一听到赚钱两个字叶氏顿时也来了兴趣。没办法，她们家现在实在太穷了，若是真能找到其他赚钱的路子，叶氏还是愿意试一下的。她没有再多说什么，而是主动将掌勺的任务交给了女儿，她自己则承担了烧火的工作。

李锦书循着记忆中的步骤，开始处理好螺蛳，顺便准备好需要的调料。等油烧热了再把螺蛳下下去，调好味之后又加了点儿水，最后盖上锅盖等螺蛳烧熟。

大约十分钟左右的时间过去了，香味也慢慢从锅边溢出来。久违的熟悉的香味钻进鼻子，李锦书馋得差点儿流口水。叶氏也不怀疑了，只认真地盯着锅里，期待着螺蛳的味道。

估计时间差不多了，李锦书才掀开锅盖，接着便是一阵更浓烈的香味扑面而来。螺蛳终于出锅了，她迫不及待地拿出提前备好的小竹签，伸手就从盘子里捻了一个。

刚出锅的螺蛳十分烫手，不过这一点儿也不会影响李锦书吃它的速度。叶氏见了女儿的举动也有样学样。就这样，一小块螺蛳肉总算是进了嘴巴。

螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口……叶氏当即就被这美味惊了一下。这小小的不起眼的螺蛳，原来竟这样好吃。

李锦书倒没有这么惊喜，毕竟这个世界缺少一些调料，做出来的螺蛳也比不上现代餐馆做出来的味道。不过仅仅是这样也足够了，吸引这些古人绝对没问题！

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