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厨房。

史蒂夫和几位帮手已经开始忙活起来，这次的料理题目是牛排，是一道不难但也不简单的料理，牛排的主要口感来源于食材，只要食材好，做出来的牛排口感都不会太差，其次便是调味，

所以在制作牛排非常考究厨师的功底，在烹饪过程中稍微火候掌控不当，造成肉的质感下降，失误就会在美食家的精妙味蕾中被无限放大。

虽然这一次的评委只是普普通通的食客，

史蒂夫也对自己的厨艺抱有充分的自信心，但是比赛的赌注涉及到一间餐厅的归属，史蒂夫不希望有任何的意外发生。

他看向门口，那个狂妄的东方人还没有进来。

得给比赛上一层保险。

“凯文、托尼。”史蒂夫朝两位助手使了个眼色。

这两位都是与他共事多年的同事，原本准备一同跳槽到新餐厅，现在眼见能够拥有属于自己的米其林餐厅，大家心里面很明白，这场比赛必须拿下。

一个眼神，

两位助手心领神会，转身进入食材储存间。

这时，

林凡带着刘鑫进来。

史蒂夫嘲笑道：“这就是你挑选的帮手吗，一个只会洗菜的学徒？哈哈。”

刘鑫面红耳赤争辩道：“我并不是智慧洗菜，我下班的时候有用废弃的边角料练习技艺，我的厨艺虽然比不上史蒂夫先生，但我会尽最大的努力帮助林老板获胜。”

史蒂夫笑而不语，刚才进去的两位助手听见声音后，缓缓从材料储藏室内出来。

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