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江老板并不是一个人来的，他还带了他女儿一起前来。

其实，江老板到底是个什么样的人，有多少财富，周恒是不清楚的。私房菜馆老板，只是江老板的身份之一。

南方那城市，沾着改革开放的光，踏着时代的滚滚浪潮，多少人都翻身而成了巨富。

不是有句话么，站在风口浪尖，猪都能飞起来，说的就基本上是那些了。

很早年头里，就流行过一句话：不到某市，不知官小；不到某市，不知钱少。这是很有代表性的。

话说回来，这年头，赚够钱了的人，总会找点自己喜欢的事情做做。

有的人喜欢运动、登山，征服世界屋脊；有的人喜欢做大事，征服沙漠，发动全民沙漠种树；有的人喜欢做木匠，因为小时候就喜欢做这个。

而这个江老板，就是喜欢美食，喜欢开美食店。

至于赚不赚钱的，已经不太考虑了。能亏几个钱呢？

周恒还以为这江老板对他不摆老板架子，喊他“小周”以示亲近，是因为他经常带客户来吃饭，关照了他生意。

其实他想错了，真正原因是，因为周恒老是带外国客人来，所以私房菜无形中也是向外国人代表着中国菜，代表着中国菜的水准，或者品味。

对这种做法，他很喜欢。

中国文化难道只有文字么？美食文化难道不是文化的一种？

这种文化输出，他很高兴，所以对周恒也很亲近。

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