老鹰是人们统称和俗称，生活在南越岭一带的老鹰，学名应该是“黑鸢”，这种鹰上体为暗褐色，下体棕褐色，尾部较长，飞翔时翼下左右各有一块大的白斑。栖息于开阔平原、草地、荒原和低山丘陵地带，在世界上分布极广，主要捕杀小鸟、鼠类、蛇、蛙、鱼、野兔、蜥蜴和昆虫等。

老鹰以前在整个南方都很常见，叶泉小时候几乎每天都能见到，那时有许多老鹰把巢穴就筑在平江两岸的悬崖峭壁上，经常飞到村子的上空捕捉放养的鸡，也不止一次地见到老鹰捕捉田鼠和野兔的场面。

可惜，因农药的广泛使用，对这些位于食物链顶层的大鸟造成了灭顶之灾，有毒物质在体内的快速积累后，对它们造成了严重的伤害，或使它们无法产下正常的卵。

进入到21世纪后，桃源村一带的人，已经很难在天空中看到它们矫健的身影了。

《史记》中记载：“李斯临刑，思牵黄犬，臂苍鹰，出上蔡东门，不可得矣。”

苏轼在《江城子密州出猎》一词中也写道：“老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。”

短短的两句，描述了古人特别是贵族阶层狩猎时的情形，作为人类助手的猎犬和猎鹰，一个负责空中，一个负责地面，再狡猾的猎物也难逃一劫。

加上空间里的斗犬，叶泉已经驯养了数十只烈犬，现在就只差猎鹰了。

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