去年年底，叶明昌和叶泉兄妹将户口迁回桃源村时，村里归还了原来属于他们家的一亩八分水田。

本来曹淑芸的户口一直在农村，田地按规定不用收回，但那个年代极少有人外工务工，一口人只能分六分田，视为命根子，又遇到村里进行分田调整，叶明昌主动向村里归公了一亩八分水田。

这一亩八分田分成四块，相互并不挨着，离村子也远，叶泉没有精力去管这些水田，干脆与人就近对换一亩水田，与他家原来的七分水田挨在一起，聚成了一块大田，准备种上桃源农业开发有限公司培育的桃源再生稻，给村里的乡亲做个示范带头作用。

因为桃源再生稻属于高秆水稻，秸秆也比较硬实，叶泉便想着在种植水稻的同时，养殖本地的禾花乌鲤鱼。

禾花乌鲤鱼是南越岭一带的土著鱼类，因以稻田禾花为食而得名，传统养于稻田中，插秧后放苗，稻谷收割时便可捕捉，一举两得。

现在的人为了追求高产，多用池塘养殖禾花乌鲤鱼，稻田养殖要麻烦得多，只是对叶泉来说，有了空间泉水，许多问题都可以忽略。

禾花乌鲤鱼全身深紫色，呈半透明状，内脏隐若可见，有皮薄肉嫩，刺少骨软的特点，且无泥腥味，鱼肉具有禾花香味，做法多样，味道浓厚，清代乾隆时期还曾是宫廷贡品。

禾花乌鲤鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，是一种十分容易养殖的鱼类，在稻田里养殖，即可捕食各种害虫，其鱼粪还有肥田增产的作用。

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