应景的风吹得香味四处飘散。叶嘉照例做了四个送去给看门的乌苏和四勒。

他们平常守门神色都严肃威严得很，这是头一回吃饼说了话。连口的夸赞听得鹿砦前等的小商贩们口水直流。原本觉得七文钱有些贵的，此时也想去尝尝鲜儿。

这么一会儿，西施摊早已前围了一群人。这东西做得快，一锅能出三十个。刚出锅的又烫又香，一口咬下去满口的馅儿，韭菜的汁水鲜得人忍不住大口吃。等尝到里头鸡蛋吃饼的人倒是先激动了，七文钱的饼里头是加有鸡蛋的。这般只比萝卜丝饼贵一文钱，当真是物超所值了。

这一吃到鸡蛋，买饼的顿时就不觉得贵了。

这年头在自家吃都不能顿顿吃蛋的，饼里搁鸡蛋，西施摊的老板做生意厚道啊。就如余氏一般，韭菜饼可比萝卜饼勾人。这些壮劳力吃一个饼不够，又回头再要。吃的上头的，三个四个的拿。昨儿做了三百来个，等开市的这一会儿功夫就卖出去小一百个。

这回可没有两个便宜几文钱的卖法，七文钱一个就是七文钱一个，丝毫不含糊。夫妻俩虽然早预见了比萝卜饼好卖，倒是没想到这么好卖。

等到开市，乌苏照例给西施摊留了门边的位置。

叶嘉指使了孙老汉一面把锅往牛车上架，一面就有要卖的人跟着牛车让一会儿给他先做。叶嘉自然是笑眯眯的应声，就连乌苏和四勒都拿了钱过来再要几个。自打跟周憬琛相熟，除了早上送去给他们的两个，再拿就不好意思吃白食了。不必叶嘉说，他们拿了饼把铜板子往钵里一扔就走。

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