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大鱼汛,刻心锚

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冬季大鱼汛终于如期而至。

凌晨子时,蝴蝶岛渔港,船影绰绰首批出海的渔船满载而归,这次主要捕捞虾。经过台风过境近半个月的‘休鱼期’,周围海域虾的肉质自然是鲜而肥美。带着全面开渔后的第一网海鲜,一艘艘渔船满载而归,陆续驶入港口。

码头上支起了一个个帐篷,排列整齐的沼气火把熊熊燃烧,亮如白昼。入港的船抛下锚停泊好,迅速就有男子们上来把鱼虾出仓,称重、登记、入账,接着就是鱼虾分类入箱。

有十岁左右来挣积分的孩子们,为辛苦了一天半夜的渔民们端上热水热饭,吃好了有马车接上她们,送回宿舍休息,等身体缓过劲儿来,可再来排队继续出海。

一箱箱铺好了冰块的大木箱,或装着海水的大铁桶,里面装满了海鲜,直接上货船运往雷州及沿岸,早有当地的商家等着接货。尤其李记的杂货铺和孙记的粮铺,冰块保证两天不化,从口岸到内陆,只要快马跑上半天,想吃口鲜海鱼鲜海虾,那是不可能的。

如今直接送鲜货,但凡家里有些存项的富农都会提前预定一批,更何况地主们,供不应求。

被清空的渔船,有修理工上来检查一遍,确定安全后,又一批渔民上船拔锚起航,有巡洋舰保驾护航,浩浩荡荡的继续出海捕捞,开启新的劳作。

大部分鱼在3月至6月繁衍后代,为幼苗生长期,不适合大肆捕捞打扰,要给小鱼苗一个成长的时间。秋天海鲜进入成熟期,肉肥味美,而初冬洋流的运动会带来大批的鱼种及鱼群。

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