“好。”李蔓应了声，拿了块红糖，切了些姜丝，待砂锅里的水开了，丢进去，熬了锅红糖姜茶。

端开砂锅，盛出6碗，两个小的喝着，给阿爷端去一碗，她自己也跟着喝了碗。

热热的姜茶下肚，身上都跟着出了层汗。

放下碗，李蔓掏出帕子擦了把额头鼻尖，拿刀削了3根竹签，解开螃蟹青虾身上的稻草，洗了洗，去了虾线，3只小螃蟹串成一串，4只青虾串成两串，给两人拿着在火上烤。

李蔓洗了洗手，调了个姜醋汁。

两个大的端着木盆回来，螃蟹和青虾也熟了。

虾一人一个，螃解斩开，放进碗里，谁吃谁拿。

两个大的一人捏着块螃蟹蘸着姜醋汁吃了，虾没动，朝李蔓推了推：“李姨你吃。”

李蔓好笑地揉了揉两人的头：“吃吧，我等会儿吃鱼。”

说罢，将红糖姜茶递给他们：“喝碗茶去去寒气。”

两人喃喃地接了，喝完茶，吃了虾，主动帮李蔓剥起了蒜。

“小辉，”李蔓瞅了眼外面，不知何时又飘起了细雨，“戴上斗笠，回家帮我揪点茴香，再摘一个小青柠。”

“好。”罗小辉放下蒜，戴上斗笠噔噔就冲出了门，片刻拿着东西就回来了。

李蔓用火钳夹着树番茄放在余火上转着那么一烤，皮破汁出，剥去外面焦糊的皮，同洗好的小米辣、紫苏叶、蒜、茴香、盐放进竹制的舂具里捣碎成糊状，倒出放在一旁备用，然后将几条鱼用米酒、青柠汁、盐均匀地涂抹一遍，塞入捣碎的作料，裹上烤软的芭蕉叶，腌制一会儿，用铁夹一夹放在火上来回翻烤。

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