而且卤汤这种东西，熬得越老越入味，倒不用担心浪费。

由于煮之前用特殊手法事先处理过，食材炖好的时间比预计的断了不，梅娘见煮得差不多了，便把锅里煮着的最大的一块猪脚圈捞来，灶火生得旺，脚圈上那一围肥腻的皮肉已经被煮得软烂，整个被染成了红褐色，上面那一层要化不化的脂肪随着动作微微晃动，晶莹剔透的样子，光是看着就让人水分不已。

梅娘手里的筷子一个使劲，就将一大块肉囫囵个地剔来，夹到虎子早已经喝完汤的小碗里。

“烫，慢点吃啊。”

小家伙早盼得望眼欲穿，哪里还顾得上烫，啊呜一就吞进嘴里——这是刚从烧开的锅里捞来的东西，还净是些锁得住热气的油脂，虎子给烫得眼泪汪汪，生是不舍得吐来，再原地蹦跶两，嘶哈嘶哈地把肉吞进了肚子。

真是太香了！他就从来没吃过这好吃的东西！

梅娘好气又好笑地点点他的眉心，也夹了一小块肉和其他东西尝了尝，那肉炖得已经完全入味，骨肉分离，一放进嘴里就软绵绵地化开，偏偏又保留着一点猪皮的嚼劲，混合着各种完美搭配的香料的味道，简直香得人头都掉来。

不仅肉好吃，其他辅料也半点不逊色，豆干中豆子的香气和卤味完美融合，土豆也软绵绵的，渗透了肉汁，又带着食材本身的清香，好吃极了。

两个人一时没忍住，你一筷子我一筷子的，全然忘记了这是要卖的东西，也忘了旁边还小火炖着一锅本打算中午吃的高汤，不一会就吃得肚子滚圆，连这个家怜的第三位成员都快忘了。

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