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第5章 动手(一)

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走出房门,齐蓁蓁重重舒了口气,她有些害怕,害怕云氏情感流露,那样的话,她不知道怎么面对她。所以,还是躲着点儿吧。

齐翊很认真的拨拉着灶里的火,锅里已经传出来米饭的清香味儿了。

齐蓁蓁掀开锅盖,见米饭快好了,她拿着烧火棍把锅底的火苗向两边儿拨拉了下,让火势小一些,米饭要想做的好吃,要靠余火焖。这样焖出来的饭软硬适中,香味儿又足,最主要的是焖出来的锅底的那层锅巴也更好吃。

到时候铲下来给齐翊当零嘴儿正正好。

小灶上的米粥也熬开了花,齐蓁蓁把米粥盛了出来,放到一旁凉着。从屋檐下的咸菜缸里捞了个咸菜疙瘩,切细丝儿,过水洗到咸淡合适捞出来装到盘子里,早饭便准备好了。

齐翊最高兴了,除了能吃大米干饭,喝香喷喷的粘稠的米粥,最主要的是有香香脆脆的大米锅巴。

他们家近一年吃的都是稀的,这种情况,自然不会有锅巴了,他都要忘了锅巴的味道了。大姐今天却给他铲了一大盘子锅巴,他好高兴,高兴的想流眼泪。

吃过饭,齐蓁蓁给云氏热好了药,服侍她喝了之后,就准备发面。转了一圈儿,有些沮丧。后世发面用酵母,古代发面用的是老面做面引子,记忆里他们家很久没蒸馒头吃了,又哪里会有老面?

“翊儿,大姐出去一趟,你去屋里陪着娘说话。”齐蓁蓁一边儿解围裙,一边儿说。

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