餐都有份例定规，比如姑娘家的份例，日两只，两只鸭子，十来斤，吊钱的菜蔬。

过这可只管姑娘个人的饮食，而她院子里所有伺候的丫头婆子都算在里面。

而邢王两位夫人的份例，则翻了两倍有余，日只只鸭，十斤，吊钱的菜蔬。

听着多，可太太们院中伺候的人也翻倍了，上几十人，这份例也就显得多了。

唯有贾母这里把各类菜蔬用水牌写了，天天转着吃，吃到个月现算。

这也她这个老封君位超然的象征。

正人家，蔬饭，皆有规矩。

厨房每日就按照份例调停着做了，给各房送去。有脸面的还能去个菜，有钱的也可以自己钱加个菜，但要没脸面又没钱的，最给啥吃啥，免得唧唧歪歪惹了厨房，以后送去的饭食次人等。

贾敏自己管过家的，明白这些细碎之处折磨人的功夫。

比如份例样，但鸭的品质与小呢？菜蔬的新鲜程度呢？这些可都有文章可做。

跟厨房搞关系，就只能吃些次货了。更甚至于将做的油腻难吃，蔬菜炒的又老又咸，也都有的——横竖份例都给您上了没缺？

当然，邢夫人虽然在贾家无势，厨房倒也敢苛待太太，面上错的。

只比起对王氏边的细周到，邢夫人的待遇可就拍马都赶上了。

人啊，患寡而患均。

要家起吃糠咽菜，也就罢了。但有人吃有人吃土，这就行！所谓的幸福，自己过的多，而自己过的比别人。

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