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桌上的菜并不像燕归巢这样超高档酒楼的风格那样，盘子精致好看能做艺术品收藏，菜却只一点点。只有女子脸大的盘子里，青菜只有七八颗。而且清淡无味到让人直摇头。

反观秦铁牛安排的菜肴，就是一个词，实惠。

盘子大，菜也多。

而且味道绝对是汴京城最一流的味道。

如今秋实客栈的几位大厨是秦铁牛花重金找来的。而且也不只是钱的作用，这些大厨都是曾经受过秦铁牛十兄弟恩惠的人。

这些人都在燕归巢等最一流的酒楼里做过大厨。

而秦铁牛找到他们之后，明确提出，只是传达意向，愿不愿意来，都不影响你们还是我们十兄弟的朋友。

总有因为各种原因，更在意银子的。但同时，也总有人再缺钱，也还是把情义放在第一位。

所以就有五位大厨从各个一流酒楼里离开，来到秋实客栈了。

秦铁牛非常感谢他们，给他们双份的报酬，因为大厨，是一个酒楼的灵魂。没有好的大厨，你把客人伺候的再好，价格再便宜，烧出来的菜不好吃，生意也绝对不会好。

从根本上来说，做酒楼，唯有饭菜可口，是唯一的出路和活路。

到了秋实客栈的大厨们，每天就一个字，累。

不像在燕归巢，几十个大厨，再多的客人他们也不累。

但是在秋实客栈，就他们五个大厨。一天忙下来都是累的腰酸背痛。

但是他们觉得很开心很满足，秦掌柜给的双份钱是一方面，另一方面，秦掌柜一直鼓励他们开创发明新的菜。让他们这些喜欢做菜的大厨们，好像回到了刚刚开始学做菜的少年时候，满脑子的奇思妙想都有了用武之地。

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