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白掌柜没有这位客人这样利害的口才，但她也绝不承认她的糕点，会物非所值，她既无法与她争辩，也不想给她打折，正在为难之际，黛玉婀娜而来，她坐到客人对面，道：不介意让我尝尝你这又酸又乱的剩糕吧？

那客人微微摊出左手：请吧。

只见黛玉从碟子上拿起木叉，取了一小块密糕放进口中，又问白掌柜：可赏我一口茶？

白马点了一下头，湘云入后厨用小杯盛了一点映月江湖出来。

方才密糕的甜味还未散去，正有黏腻之意，映月江湖一入口，酸涩间就解了所有黏腻，唯留淡雅的花香在口齿间荡漾，令黛玉脸上漾浅浅的笑意。

”你说的不错，众花香的确不和，但这正是此糕的妙处，此糕和此茶，妙不在食齿间，而在食齿后，众花香虽然不和，却不是杂乱无章的，例如，茉莉一定在前，玫瑰居次，栀子又次，兰花第四，海棠第五，木槿第六，荷花最末，寸心草的清味偏爱荷香，所以余味里，荷花又会居首，李汁的酸香偏爱兰花，所以荷花现后，是兰香，正谓是乱而不杂，杂中有序，序中有理，蜂蜜是众花之王，调百花，慰百香，初有甜腻之意，然映月江湖的酸涩正解黏腻，它的酸香是独特的，不是“梅子流酸溅齿牙”那样鲜嫩的酸，也不是“橘酸空待洞庭霜”那样荒凉的酸，亦非“桥上酸风射眸子”那样寒冷的酸。这是一股暧昧的温暖酸意，那带着暖意的酸让人不知不觉想要咀嚼，咀嚼之后却不觉得酸了，留在口齿间的尽是淡雅的花香，由远及近，由近及里，最后化在了心里。

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