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于是，一段时间，苏小财开始炒猪……

他在汴京郊外开办了一家屠宰场，在自己庄子里，开办了一家养猪场……

猪在这年月，其实富贵人多不食，仅仅是贫困百姓的副食，苏东坡经常被贬，生活穷困潦倒，吃不起羊肉，就只能吃猪肉。于是，用各种口味极重的调理加酒，煮几个时辰以去腥臊味……

因为这时候，人们不知道猪需要阉割后，肉食才不会有难闻的腥臊味……

这也就是为什么苏小财要做猪的生意，大家都嘲笑的原因……

不过，猪这东西在百姓中，还是有各种吃法……苏小财于是有了一番骚操作，他觉得这个冷门生意，自己可以垄断了!

他开始高价收购生猪，却低价售出猪肉，一时间吃不起羊肉的百姓蜂拥而至，把猪高价卖给苏小财的屠宰厂和猪场，低价买回猪肉……

“这个傻小子真是个大善人啊!宁可自己亏钱，也要我们赚钱，还能吃肉……”

“对对对，是我们的恩人哪!可不能骂人家傻……哈哈哈哈……”

“心地善良的人啊！他真可怜我们小老百姓，自己贴钱……”

……

百姓大多都是这么评价……

而达官贵人士大夫等等阶层，没有人愿意关注猪，他们正在关注的是风靡东京的鲜花精露和鲜花精膏……

因为他们不得不关注啊！

宫里的娘娘，谁还没有个达官贵人亲戚啊，谁还不隔三差五约一圈贵妇打几圈麻将啊，呃并不是……应该是最近乞巧节，贵妇们举行了盛大的聚会……

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