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而且每日里读书练字，这会儿也没有电灯等充分的照明设备，对眼睛实在是不好。

再加上，沈香苗也不希望铁蛋往后养成了除了读书其他事情便一概不会做的无用书生，更不想铁蛋会有那种读书便好，其他都可以无视的自私心态，便也有由了他去帮忙。

只是心里头也是心疼这个年幼懂事的弟弟，只让他帮忙洗了土豆，帮着削皮而已。

不多会儿的功夫，沈文韬也来了，二话不说，捋了袖子就开始干活，还将铁蛋撵到一边去：“你呀，就安心读书就好，这些活儿，哥哥来做就好。”

铁蛋自然是不肯退让，沈香苗也将自个儿的想法大概说了一说，沈文韬这才勉强同意了铁蛋一起帮忙。

几个人一同干活儿，有说有笑，倒是分外热闹。

“这几日送来的鸡真是不错。”吕氏拿了铁叉将卤好的整只鸡从卤汁中捞出，拿到一边晾凉。

“的确不错，大小适中，肉也新鲜，都是按咱们要求的新宰杀的，过水的时候血沫子也少，血放的也干净。”沈香苗连连点头：“冯叔也是个利索人，干活儿仔细，这鸡我也都仔细瞧过，绝对不是病了或者死的了。”

说完之后，瞧了瞧那边素卤里头颜色瞧着十分正的卤蛋，微微一笑：“鸡蛋也是不错。”

现如今沈记的卤味生意好，可有些会做生意，有眼力见儿，心思活络的人来找沈香苗来，求着给她供货。

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